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糖化酶
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  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:1元/千克
  • 发布日期: 2018-03-22
  • 更新日期: 2018-10-09
产品详细说明
产品英文名称: 糖化酶 CAS编号: 9000-90-2
别名: 糖化酶 分子式: 糖化酶
EINECS编号: 含量: 99% %
用途: 医药中间体、工业原材料 规格: 桶装
型号: 精制级 外观性状: 具体外观性状请见详情
重金属: 10 ppm

万得化工许经理倾情为您服务!
以下是湖北万得化工有限公司为您供应
糖化酶的用途,规格,糖化酶使用方法,欢迎您查看。

糖化酶(9000-90-2)

中文名称:糖化酶
英文名称:AlphaAmylase
中文别名:alpha-淀粉酶;葡糖糖化酶;糖化酶;耐高温α-淀粉酶;葡糖淀粉酶;阿法淀粉酶
CASRN:9000-90-2
EINECS号:232-565-6
级别:食品级
物化性质:黄褐色粉末或棕黄色液体,能从淀粉链的非还原性末端切开a-1,4和a-1,6键,从而使淀粉水解成葡萄糖。作用温度55-60°c,最适温度58-60°c,作用ph值4.0-5.0,最适ph值4.5.
作用温度:55-65摄氏度适用PH4.5-5.0
最适作用条件:温度:60摄氏度PH4.5
产品性状:酶活力50000ug-100000ug(固体剂型)80%通过40目筛,水分小于等于6%。酶活力200000ug(液体剂型)为褐色液体
产品包装:固体剂型包装为2kg塑料袋小包装,20kg编织袋装。液体剂型包装25kg塑料桶大包装。
产品作用:糖化霉能高效的转化淀粉、糊精、低分子葡聚糖、麦芽糖等为葡萄糖。广泛应用于酿酒、酒精、啤酒、淀粉糖、味精、生物制药、有机酸发酵等行业。
 
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