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| 用途 | 中间体 |
| 型号 | 精品 |
| 包装规格 | 化学品 |
| 外观 | 具体性状请见实物！ |
| CAS编号 | 57-48-7 |
| 别名 | D-(-)-果糖 |
| 纯度 | 99% |
| 重金属 | 1ppm |
中文名称:D-(-)-果糖
中文别名:果糖;D-果糖
CAS No:57-48-7
EINECS号：200-333-3
分子式:C6H12O6
沸点:551.7 °C at 760 mmHg
闪光点:301.5 °C
密度:1.589 g/cm3
水溶性：3750 G/L (20 oC)
外观白色 水晶般的固体
用途:
营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶发砂。主要用于*糖果和*饮料。果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外，也用于*糖果，*饮料中。果糖也用作生化试剂。营养性甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶法砂。主要用于*糖果和*饮料。是葡萄糖的同分异构体,易被机体吸收利用,且不依赖胰岛素,对血糖影响小,适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。主要制备成果糖注射液、果糖氯化钠注射液、甘油果糖注射液等。
安全说明:S24/25
危险品运输编号：LS7120000
