中文名称: 邻甲基苯乙酮

中文同义词: 2-甲基苯乙酮;邻甲基苯乙酮;2-甲基乙酰苯酮;邻甲苯乙酮;2-甲基苯乙酮,97%;2'-甲基苯乙酮,98%;邻甲基苯乙酮,2-甲基苯乙酮;邻甲基苯乙酮,邻甲苯乙酮

英文名称: 2'-Methylacetophenone

CAS号: 577-16-2

分子式: C9H10O

分子量: 134.18

EINECS号: 209-408-5

相关类别: ACETYLGROUP;羰基化合物;有机砌块;通用试剂;医药中间体;氨基酸及其衍生物

Mol文件: 577-16-2.mol

邻甲基苯乙酮

邻甲基苯乙酮 性质

沸点  214 °C(lit.)

密度  1.026 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.5318(lit.)

闪点  168 °F

水溶解性  Soluble in ethanol. Insoluble in water.

BRN  907005

CAS 数据库 577-16-2(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息 Ethanone, 1-(2-methylphenyl)-(577-16-2)

邻甲基苯乙酮 用途与合成方法

食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准 

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量（g/kg） *允许残留量（g/kg）

2-甲基苯乙酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量 

化学性质  沸点214℃。

物化性质

外观与性状：透明无色至淡黄色液体 密度：1.026 g/mL at 25 °C(lit.) 沸点：214 °C(lit.) 闪点：168 °F 折射率：n20/D 1.5318(lit.) 稳定性：Stable under normal temperatures and pressures. 储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Keep container closed when not in use. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.