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4-甲基-4-巯基-2-戊酮(19872-52-7)

产品名称：4-甲基-4-巯基-2-戊酮
英文产品名称：4-mercapto-4-methylpentan-2-one
香气特征：烤肉及加非肉气息
FEMA：3997
CAS：19872-52-7
适用范围：在食用香精中调配肉类及牛肉香精，也可用洋葱、西红柿、加非和坚果类等香
建议用量(PPm)：0.1-30

 
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