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姜黄素的用途，规格，姜黄素使用方法，欢迎您查看。

姜黄素(458-37-7)

产品名称：姜黄素
英文名称：Curcumin，Turmericyellow,Diferuloylmethane
CAS编号：458-37-7
产品说明：姜黄素
产品名称：克扣明
中文别名：1,7-双(4-羟*基-3-甲氧*基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮
英文名称：Curcumin，Turmericyellow,Diferuloylmethane
植物来源：姜科植物姜黄的根茎
分子式:C21H20O6
分子量:368.37
含量:>95%
包装规格：25kg纸板桶
性状：橙黄色粉末，略有姜黄特有的香气。
稳定性：对热较稳定，光照变浅但不影响色调，碱性条件呈红褐色，Fe3+Cu2等离子导致变色。
物理性质：橙黄色结晶性粉末,熔点183°。不溶于水及,溶于乙醇及冰醋酸。
药用功效：前列腺癌细胞杀手，咖哩含量丰富的「姜黄素」，初步研究发现它有辅助化学冶疗、打击前列腺癌细胞的功效。姜黄素可以打破癌细胞的「防火墙」，帮助化学产品长驱直入癌细胞，迎头痛击。利胆，抗菌，解毒。
食品方面：姜黄素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品
的着色，在熟肉制品、罐头等食品生产中等作着色剂。
产品包装：纸板桶或铝箔袋灭菌包装(可按照客户要求包装)。

 
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