对甲基苯乙酮
中文名：对甲基苯乙酮
CAS：122-00-9
中文别名：1-(4-甲基苯基)乙醇;4-甲基苯乙酰;对乙酰甲苯;对甲基苯乙酮;4'-甲基苯乙酮;1-甲基-4-乙酰基;对乙酰基甲苯;P-甲基乙酰苯
英文名：4'-Methylacetophenone
性质：熔点;45-49℃(lit.) 沸点;226℃(lit.) 密度;1.005 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2677 | 4'-METHYLACETOPHENONE 折射率 n20/D 1.533(lit.) 闪点;198 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;2.07g/l 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to pale yellow 爆炸极限值(explosive limit) 1.00%(V) 水溶解性;0.37 g/L (15 oC) BRN;606053 InChIKey GNKZMNRKLCTJAY-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 122-00-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Ethanone, 1-(4-methylphenyl)-(122-00-9) EPA化学物质信息 Ethanone, 1-(4-methylphenyl)-(122-00-9)
用途：用作香料、除草剂中间体及用于有机合成
产品类别：酮类香料

2,3-已二酮
中文名：2,3-已二酮
CAS：3848-24-6
中文别名：2,3-己二酮;2,3-已二酮;2,3-己烷二酮;乙醯丁醯;Ω-6-十六烯酸内酯;2,3-己烷二酮,94%;2,3-己二酮≥90%;乙酰丁酰、甲基丙基二酮
英文名：2,3-HEXANEDIONE
性质：熔点;-30 °C 沸点;128℃(lit.) 密度;0.934 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 3.9 (vs air) 蒸气压 10 mm Hg ( 20 ℃) 折射率 n20/D 1.412(lit.) FEMA;2558 | 2,3-HEXANEDIONE 闪点;83 °F 储存条件;Flammables area 溶解度;H2O: soluble (slightly soluble) 爆炸极限值(explosive limit) 1.2-5.9%(V) 水溶解性;Partly miscible in water. BRN;1699896 稳定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents. CAS 数据库 3848-24-6(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮4.8；糖果7.3；焙烤制品6.6。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2，3-己二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;黄色油状液体。呈奶油甜香味(弱于双乙酰)，有奶油和干酪味。沸点128℃。微溶于水，溶于丙二醇、乙醇和油类。天然品存在于桃、烤鸡、牛肉、咖啡、发酵酱油等中。用途;GB2760—1997规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩聚后，经氧化(H2O2和钨酸钠)、水解后脱羧基而得。或由甲丁酮与乙丙酮经单肟而得。
产品类别：酮类香料

仲辛酮
中文名：仲辛酮
CAS：111-13-7
中文别名：仲辛酮;甲基己基甲酮;2-辛酮;2辛酮;2-辛酮(甲基己基酮);正己基甲基甲酮;甲己酮;2-辛酮,98%
英文名：2-Octanone
性质：熔点;-16 °C 沸点;173℃(lit.) 密度;0.819 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2802 | 2-OCTANONE 折射率 n20/D 1.416(lit.) 闪点;133 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;0.9g/l 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to very slightly yellow 水溶解性;0.9 g/L Merck;14,4711 BRN;635843 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Flammable. CAS 数据库 111-13-7(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Octanone(111-13-7) EPA化学物质信息 2-Octanone(111-13-7)
用途：含量分析按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。毒性LD501600mg/kg(小鼠)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.10～1.0；冰淇淋0.20～1.0；糖果0.40～4.0；焙烤食品0.40～4.0。适度为限(FDA，§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-辛酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色液体，呈苹果似香气。熔点-20.9℃，沸点175℃。微溶于水，溶于乙醇、烃类、乙醚及酯类。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食用香料；用于纤维、医药、农药、香料化工等领域，用作合成纤维油剂、消沫剂及制取表面活性剂，煤矿用浮选剂等生产方法;由蓖麻油裂解产物仲辛醇经氧化而成。类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性腹注-大鼠LD50:800毫克/公斤;口服-小鼠LD50:3824毫克/公斤刺激数据皮肤-兔子500毫克/24小时轻度可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾储运特性包装完整、轻装轻放;库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放灭火剂泡沫、二氧*化碳、干粉、砂土职业标准STEL200毫克/立方米
产品类别：酮类香料

厂家生产品种：
对甲基苯乙酮 122-00-9
二苯甲酮 119-61-9
对甲氧基苯乙酮 100-06-1
5,6-二氢-6-戊基-2H-吡喃-2-酮 16400-72-9
2-羟基-2-环已烯-1-酮 10316-66-2
异长叶烷酮 29461-14-1
橙花酮 31375-17-4
香茅油与丙酮的反应产物 68916-62-1
5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮 53263-58-4