甲基紫罗兰酮
中文名：甲基紫罗兰酮
CAS：1335-46-2
中文别名：甲基紫罗兰酮(混合);甲基紫羅酮;6-甲基紫罗酮;甲基紫罗半酮;甲基紫罗兰酮;甲基紫罗酮
英文名：METHYLIONONE
性质：沸点;305.19°C (rough estimate) 密度;0.9282 (rough estimate) 折射率;1.6324 (estimate) FEMA;2714
用途：可作紫罗兰油、鸢尾油的代用品，适用于香水、冷霜、香皂等日用香精。本品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制树莓、草莓等型香精。具有紫罗兰的柏香气，在各种调合香精中广泛使用。基中α-异甲基紫罗兰酮是所有异构体中最为贵重的香料，具有柔和而又细腻的紫罗兰香气。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制树莓、草莓等型香精。
产品类别：酮类香料

甲基壬基甲酮
中文名：甲基壬基甲酮
CAS：112-12-9
中文别名：2-十一酮;甲基壬基甲酮;2-十一烷酮;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;甲基正壬基酮;2-十一(烷)酮,98%
英文名：2-Undecanone
性质：熔点;11-13℃(lit.) 沸点;231-232℃(lit.) 密度;0.825 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 5.9 (vs air) 蒸气压 <1 mm Hg ( 20 ℃) 折射率 n20/D 1.43(lit.) FEMA;3093 | 2-UNDECANONE 闪点;192 °F 储存条件;Store below +30°C. 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to light yellow 水溶解性;INSOLUBLE Merck;14,6104 BRN;1749573 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. CAS 数据库 112-12-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Undecanone(112-12-9)
用途：含量分析按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。毒性GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料2.8；冰淇淋0.54；糖果2.6；焙烤制品3.1；明胶和布丁5.0。适度为限(FDA，§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-十一酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色液体。呈柑橘类、油脂和芸香似香气。沸点231～232℃。溶于乙醇和油脂，不溶于水。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。用途;用于药物和香料的生产，本身也可作为香料使用。是气相色谱分析的标准物质。生产方法;由癸酸与冰*醋酸经缩合、消除反应而得。将反应管内吸附了乙酸镁的浮石催化剂升温，在450℃活化2h，冷却至400℃，然后在380-400℃，以每小时2000ml的流量，将癸酸与冰*醋酸混合液从反应管上部加入，先经过装有瓷环的汽化段，再进入装有催化剂的反应段，最.*大
产品类别：酮类香料

4-氯苯基丙酮
中文名：4-氯苯基丙酮
CAS：5586-88-9
中文别名：1-(对氯苯基)丙酮;4-氯苯基丙酮;对氯苯基丙酮;对氯苯基丙酮(4-氯苯丙酮)
英文名：4-Chlorophenylacetone
性质：沸点;132 °C 密度;1.151 折射率;1.5325-1.5345 闪点;>110℃ 形态 Liquid 颜色 Clear light yellow CAS 数据库 5586-88-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Propanone,p-chlorophenyl-(5586-88-9)
用途：芳香族酮
产品类别：酮类香料

专业生产：
甲基紫罗兰酮 1335-46-2
异长叶烷酮 23787-90-8
2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己酮 7764-50-3
烟酮 4883-60-7
1-(2,6,6-三甲基)-1-环己烯-1-戊*烯-3-酮 127-43-5
Α-柏木烯 469-61-4
柏木烯醇 28231-03-0
1-(4-甲氧苯基)-1-戊*烯-3-酮 104-27-8
1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮 79-78-7