大马酮
中文名：大马酮
CAS：23726-91-2
中文别名：(E)-1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮;β-二氢突厥酮;二氢大马酮;β-臭厥酮;二氢大马酮;2,6,6-三甲基-1-反式巴豆酰基-1,3-环己二烯;Β-臭厥酮(+4℃);(E)-1-(2,6,6-三甲基环己-1-烯基)丁-2-烯-1-酮
英文名：DAMASCONE
性质：沸点;271℃ 密度;0.934 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.498 闪点;108℃ 储存条件;2-8℃
用途：化学性质;无色至淡黄色液体。沸点52℃（0.13Pa），相对密度0.930，折光率1.4957。具类似玫瑰的香气。用途;该品用于调制玫瑰系列香精，亦用作食品增香剂。生产方法;β-紫罗兰醇经氧化得不饱和二元醇，然后用甲酸处理即得成品。
产品类别：酮类香料

香叶基丙酮
中文名：香叶基丙酮
CAS：3796-70-1
中文别名：(E)-6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮;2,6-二甲基-2,6-十一碳二烯-10-酮;反式-6,10-二甲基-5,9-十一碳二烯-2-酮;丙酮香叶酯;(E)-2,6-二甲基-2,6-十一碳二烯-10-酮;香叶基丙酮;香叶基丙酮,含大约35%橙化基丙酮;6,10-二甲基-5,9-十一烷二烯-2-酮
英文名：Geranylacetone
性质：沸点;254-258℃(lit.) 密度;0.873 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.467(lit.) FEMA;3542 闪点;>230 °F BRN;1722277 CAS 数据库 3796-70-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 5,9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl-, (E)-(3796-70-1) EPA化学物质信息 5,9-Undecadien-2- one, 6,10-dimethyl-, (5E)-(3796-70-1)
用途：用途;用作医药中间体，用于合成异植物醇，可配制香叶油，用于香料工业
产品类别：酮类香料

2-十三烷酮
中文名：2-十三烷酮
CAS：593-08-8
中文别名：2-十三酮;2-十三烷酮;2-十三酮,98+%;十三烷酮-2;甲基[正]十一基酮;甲基十一基酮;甲基十一烷酮;甲基十三酮
英文名：2-Tridecanone
性质：熔点;24-27℃(lit.) 沸点;134℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.822 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.435(lit.) FEMA;3388 | 2-TRIDECANONE 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;1757402 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 593-08-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Tridecanone(593-08-8) EPA化学物质信息 2-Tridecanone(593-08-8)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：冷饮、糖果、烘烤食品、胶冻、布丁、人造奶油，均3.0mg/kg。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-十三酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;白色蜡质或无色结晶小片，呈蜡香、脂香、壤香、乳品和椰子香气，带坚果和药草气味。沸点263℃，或162℃(2000Pa)，闪点107℃。不溶于水，极易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙二醇、油类和苯。天然品存在于椰子油、棕榈油切达干酪、芒果等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。生产方法;由月桂酸和醋酸的混合物加热至450℃通过氧化钍催化剂而成。
产品类别：酮类香料

其他产品：
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7,8-二氢紫罗兰酮 31499-72-6
BETA-二氢紫罗兰酮 17283-81-7
香芹酮 99-49-0
4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮 79-69-6
4-己烯-3-酮 2497-21-4
3,5-二甲基-1,2-环戊二酮 13494-07-0
α-柏木烯 469-61-4
B-柏木烯 546-28-1